Annunciato un ristorante per una nuova torre di uffici

Se ti piacciono la pizza, la pasta o le insalate, presto potrai mangiarla a modo tuo nel sito di quello che era il Burger King nel centro di Evanston.

Trammell Crow, costruttore dell'edificio di dieci piani Evanston Labs, ha annunciato lunedì che un ristorante chiamato Etta occuperà lo spazio commerciale di 7.000 piedi quadrati al primo piano.

Secondo Crain's Business Chicago, il piano è che Etta apra la prossima estate.

Etta ha altre due sedi a Chicago.

Un comunicato stampa di David Pisor, CEO della società madre di Etta citato in Crain's, afferma: "Siamo entusiasti di aprire il nostro terzo ristorante di Chicago nel nuovo sviluppo più atteso della North Shore, Evanston Labs".

L'edificio ospiterà i dipendenti coinvolti nella ricerca scientifica e si prevede che avrà spazio per circa 650 lavoratori.

Il centro ha bisogno di più lavoratori per ristoranti e negozi per continuare a riprendersi dalla pandemia, poiché la popolazione diurna è molto al di sotto dei livelli pre-COVID, a causa del passaggio al lavoro da casa.

I ricercatori dei laboratori scientifici dovranno venire in ufficio per svolgere il loro lavoro e presumibilmente vorranno pranzare.

Forse di sotto.

Jeff Hirsh è entrato a far parte del team di reporter di Evanston Now nel 2020 dopo una carriera pluripremiata di 40 anni come giornalista televisivo a Cincinnati, Ohio. Altro di Jeff Hirsh