HexClad contro tutti

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Quando si tratta di acquistare pentole di qualità, ci sono due nomi che sentirai ancora e ancora: HexClad e All-Clad. Questi marchi di alta qualità hanno un prezzo più alto, ma vale assolutamente la pena rinunciare a padelle economiche e discutere tra HexClad e All-Clad.

Le nuove pentole dovrebbero essere trattate con la stessa serietà di qualsiasi oggetto di grande valore, come fornelli, piccoli elettrodomestici e piani di lavoro. Dopotutto, sei in cucina per cucinare, quindi perché lesinare sulla tua attrezzatura più importante? Sicuramente vuoi mangiare cibo delizioso ogni giorno ed è difficile cucinare qualsiasi cosa alla perfezione con pentole e padelle scadenti.

Pentole eccellenti possono e dovrebbero durare per il resto della tua vita, quindi "fare una pazzia" finisce per risparmiare denaro a lungo termine. Punti bonus se i gadget da cucina fanno tutto, aiutandoti a ridurre gli armadi o i cassetti traboccanti. Se hai difficoltà a determinare se HexClad o All-Clad è adatto a te, ecco un piccolo manuale per aiutarti.

All-Clad è una delle preferite tra gli chef professionisti e i cuochi casalinghi seri, poiché produce alcune delle migliori pentole che il denaro possa acquistare dal 1971. Realizzate in acciaio inossidabile con un nucleo in alluminio incollato, le padelle All-Clad sono note per la loro capacità di riscaldarsi uniformemente, fornendo controllo superiore della temperatura durante la cottura. Le pentole All-Clad vantano un caratteristico aspetto lucido e sono dotate di manici ergonomici per una facile maneggevolezza.

Lanciando la loro linea di pentole nel 2017, HexClad è il nuovo arrivato sul mercato. Hanno lasciato un segno enorme nel mondo culinario in pochi anni. Lo stesso Gordon Ramsey ha definito HexClad "la Rolls Royce delle padelle". Queste pentole sono realizzate con una combinazione di acciaio inossidabile e rivestimenti antiaderenti e hanno un esclusivo motivo esagonale inciso sulle superfici delle pentole che consente al cibo di fuoriuscire facilmente.

Due cose hanno in comune questi marchi: qualità e prezzo. Anche quando sono in vendita, sia le pentole All-Clad che quelle HexClad costano un bel soldo, ma è importante ricordare che sei più che ottenere quello per cui paghi. Gli utensili da cucina di entrambi i marchi sono costruiti per durare una vita, quindi non aspettarti di sostituire presto il tuo acquisto, se non mai. Acquistare qualsiasi cosa da All-Clad o HexClad è un investimento a lungo termine che ripaga di volta in volta.

tramite commerciante

Le pentole HexClad combinano le parti migliori delle pentole in ghisa, acciaio inossidabile e antiaderenti. Come la ghisa, è robusta, durevole e trattiene un'enorme quantità di calore. Come l'acciaio inossidabile, non è reattivo e distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie della padella. E, come le padelle antiaderenti, è, beh, antiaderente.

Queste padelle iniziano con la base di una padella in acciaio inossidabile, che viene poi rivestita con un materiale antiaderente di alta qualità, non tossico, infuso con polvere di diamante per una maggiore resistenza. Fantasia, vero? Viene quindi utilizzato un processo di incisione laser per creare un motivo esagonale sul fondo di ciascuna padella, che consente al calore di diffondersi in modo uniforme. Grazie al fondo magnetico in acciaio, queste padelle conducono rapidamente il calore e sono adatte anche ai piani cottura a induzione. È sicuro usare queste padelle anche nel forno o sotto la griglia. E quando hai finito di cucinare, le pentole HexClad sono lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi.

HexClad offre una gamma di prodotti per pentole, tra cui padelle e padelle, wok, piastre, pentole, forni olandesi e pentole. Inoltre, il marchio ha ampliato i propri prodotti oltre i fornelli, offrendo posate, taglieri e accessori da cucina. (Guarda cosa è successo quando abbiamo testato la padella HexClad!)

Gli attrezzi da cucina di alta qualità di HexClad sono progettati per durare tutta la vita. Tutte le pentole, padelle, posate e macina sale e pepe sono coperti da una garanzia a vita contro i difetti di produzione, a condizione che siano acquistati direttamente dal sito Web HexClad o tramite un rivenditore autorizzato, come Amazon. I prezzi delle pentole vanno da $ 110 a $ 200. Gli articoli possono costare meno se tieni gli occhi aperti per le vendite di HexClad. Se non sei soddisfatto del tuo acquisto, HexClad ha una politica di restituzione di 30 giorni.